全国から「Foodtech」をキーワードに参加者が集ったスタートアップの幕開け！何と総勢100名超!!!その熱気溢れる様子をお伝えいたします!!!

■概要

日時：2019/12/13（金）～15（日）
会場（金曜）：日本マイクロソフト 品川本社
会場（土日）：ヱビスビール記念館
参加人数：約100名
ファシリテーター：中本卓利
オーガナイザー：北村ともみさん・中亜貴子さん・嬉野剛士さん・久我優衣奈さん・飯島聡美さん・白井圭さん・広瀬光さん・高橋昌紀‎さん・今村鮎子さん・齋藤信さん・加戸宗光さん・奥山成美さん・金川俊さん・小林洋実さん・真木都志夫さん・大神慶人さん・長田大輝さん

【Day1】

リードスポンサーを務められるサッポロ様の黒ラベルと共に懇親会をスタート！運営に携わるメンバーは背中に星を背負って会場のセットアップを進めることとなりました。

盛り上がった後は懇親会を経てアイデアピッチ、そしてチーム作りへ!!!名古屋からの参加のみならず、フィリピンのセブ島や台湾や韓国といったグローバルな方々も想いを多々伝え白熱の場となりました。

そして議論に議論を重ねた結果、合計10チームがこの場で結成されました！普段であればその場で閉幕するものの、今回はマイクロソフト様より「★」を模ったチョコレートクッキーがプレゼントとして手渡されました。星を手に、いよいよアイデアをカタチにする週末の幕開けです!!!

【Day2】

二日目からは会場を変えて恵比寿ビール記念館へ。出来上がったチームで必要最小限の機能を兼ね備えた製品、その製品を必要とするユーザーや顧客の検証を進めていきます。けれども中々に前に進まず混迷は続きます。その状況を打破するべく、「Foodtech」業界に明るい起業家・専門家の方々からフィードバックを受けるコーチングへと移ります。

＜コーチの皆様（敬称略）＞

増井雄一郎（Product Founder & Engineer）
佐藤泰樹（コネクテッドロボティクス株式会社　取締役COO）
増渕大輔（日本マイクロソフト株式会社 デベロッパーエバンジェリズム統括本部テクニカルエバンジェリズム本部 エバンジェリスト）
大関興治（株式会社セカンドファクトリー　代表取締役 CEO & CVO）
鳥居暁（ボクシーズ株式会社　代表取締役）
小島淳（株式会社オルターブース　代表取締役）
児玉浩康（G’s ACADEMY TOKYO Founder）
新井健司（サッポロビール株式会社 ブリューイングデザイナー）
Peter Rothenberg（Best Beer Japan CEO）

コーチングを受けてアイデアに見切りをつけるチーム、もう一緒にこのアイデアには取り組めないと他のチームに飛び移る方まで様々です。中にはどうしても自分たちのアイデアを諦めきれない！と宣言し徹夜でプロトタイピングを始めるチームも登場しました。

【Day3】

最終日。もう時間はありません。課題・解決策・ビジネスモデルを一つに収斂させなくてはなりません。時間に追われつつも、ピッチ資料の仕上げへと進みます。もちろん検証が進まず恵比寿ガーデンプレイスへ朝から飛び出し検証に着手するチームも。

そしていよいよ最終ピッチの開幕です。この三日間で起こしたアクションの成果が全力の熱意と共に発表されていきます。しかしながら「Foodtech」領域で事業を展開されている皆様からは冒頭のピッチから厳しいフィードバックが続きます。実際にビジネスを始める際にはここまで考え抜かなくてはいけないのか、ここまで行動しなくてはならないのか、と会場からは唸る声が漏れていました。

＜審査員の皆様（敬称略）＞

生方誠司（サッポロホールディングス取締役）
小田島春樹（EBILAB 代表取締役）
田嶋雅美（株式会社フランチャイズアドバンテージ代表取締役）

そしてその後は1位～3位の発表、及びリードスポンサーを務められたサッポロ社より「サッポロ賞」の発表がありました。もちろん、表彰を受けたからそのアイデアがそのままビジネスになるか？実際にスタートアップが始まるか？というと勿論そうではありません。この場をきっかけに週明けもアクションを重ねることでアイデアが実現することを運営一同、心から願うばかりです。そしてその後はサッポロライオン社から提供いただいたケータリングと共に熱い熱い懇親会へと移りました。懇親会の時間はお互いにフィードバックを返し合う大事な時間です。ただ取り組むだけでは「楽しかったな」で終わったしまう週末も「こうすれば良かった」「これは続けていこう」「次はあれにチャレンジしよう」と数多の気付き溢れる学びの場として昇華されていきます。

思い返せば今回の場はサッポロホールディングス株式会社様と日本マイクロソフト株式会社様のお力添え無しでは実現することはありませんでした。一年の準備を経て場の実現に必要なヒト・モノ・カネを全て揃ったのは両社様のおかげです。今後とも引き続き何卒よろしくお願いいたします。

＜ご支援くださった皆様＞

［リードスポンサー］
サッポロホールディングス株式会社様

［スポンサー］
日本マイクロソフト株式会社様・弥生株式会社様

［グラフィッカー］
柳原彩さん

［イベントページ］
https://swtokyo.doorkeeper.jp/events/97902